本公司生产的产品有“驼鸟牌”纯正花生油、食用调种油、精炼色拉油。本公司自1995年投产后，引进国内先进的生产设备，配备了标准的生产车间，招收了一批下岗人员进行专业性的培训。公司制定了一套完整的质量保证体系及完善的管理制度，公司设立了专门的质量控制的部门，建有先进的化验室。由公司总经理自抓质量。
本公司的油脂产品品质优良、质量稳定、营业卫生、味道香浓、无异味、色泽澄清透明、杂质少、煎炒时油烟少。几年来本公司完成了“驼鸟牌”花生油及系列食用油脂的新产品开发，如在2003年新增“喜之味”食用油系列，同时进行了生产技术的改造，使产品质量有了进一步提高，为企业经济效益的迅速增长提供了有力保障。公司始终坚持抓基础管理工作，把向管理要效益作为公司提高经济效益的重要手段。
本公司始终奉行“顾客至上，信誉第一”的经营宗旨，以质量求生存，以科技求发展，坚持以优质服务，重约守信，文明经营为信念。95年被评为“95国际食品博览会金奖”，96年被评为“省林业名特优博览会一等奖”，97年被评为“产品最畅销奖”，98年被评为“重同合守信用企业”和“98年世界南安同乡会名特优产品质量金奖”，2002年被福建省粮食局、福建省粮食协会授予“放心粮油”，并于2003年通过ISO9001-2000质量管理体系认证。
本公司生产的“驼鸟牌”纯正花生油、食用调和油、精炼色拉油，主要畅销国内各大城市，市场占有率不断提高。
本公司的发展需要垮世纪的高素质的管理和科技人才，金华油脂食品有限公司制定了一整套人才培养计划，创造了一支能为企业发展服务，同时利用国际互联网进行市场交流，为公司在21世纪的稳定发展打下良好的基矗-
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